Spesa
Spesa
Associazioni

Il buono degli avanzi, dal 4 febbraio tre giorni di sensibilizzazione contro gli sprechi alimentari

Iniziativa promossa dall’Ambulatorio Popolare e la Croce Rossa

Il 5 febbraio 2025 si celebrerà la 12^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare e siccome il tema è importante, a Barletta di giornate vogliamo farne tre.

Infatti, Croce Rossa Italiana – Comitato di Barletta e l'Ambulatorio popolare di Barletta – ODV, che stanno svolgendo le attività del progetto "Il buono degli avanzi", organizzeranno, con il patrocinio del Comune di Barletta, tre giorni di sensibilizzazione, formazione e informazione sul tema degli sprechi alimentari.

"Il buono degli avanzi" infatti è una splendida coprogettazione tra le due associazioni e il Comune di Barletta, finanziata dalla Regione Puglia, finalizzata a contrastare ogni spreco alimentare e a indirizzare le persone verso il recupero di tutto quanto possa essere utilmente utilizzato. Le attività progettuali sono a pieno regime, e consistono non solo nel recupero di generi alimentari rimasti invenduti, ma anche nella loro distribuzione gratuita alle persone più deboli e fragili.

Di più! Si è riusciti a chiudere circolarmente la filiera antispreco con il compostaggio, che verrà realizzato in un terreno comunale, di recente adozione, sulla Litoranea Mennea: questa è una innovazione importantissima, di rilievo non solo cittadino, perché si tratterà di un'esperienza destinata a fungere da esempio a livello nazionale.

Il cibo non deve essere sprecato e così, gli avanzi che non sono più adatti all'alimentazione umana verranno destinati al compostaggio ed in particolare al lombricompostaggio: una tecnica innovativa con cui un'enorme comitiva di laboriosi lombrichi mangeranno la materia organica e la trasformeranno in compost: un prodotto importantissimo per la fertilità biologica della terra e per la sana e genuina coltivazione di verdure, frutta e ortaggi, ma anche di piante, alberi e fiori. Bellissimo, no?

Tutto questo sarà al centro della Tre Giorni del 4, 5 e 6 febbraio prossimi, secondo il programma che segue:
Il 4 febbraio, presso i tanti esercizi commerciali che hanno già aderito al progetto, si svolgeranno attività di raccolta dei generi alimentari prossimi alla scadenza o invenduti, verranno affisse locandine e distribuiti volantini informativi con consigli e buone pratiche anti-spreco.
Per l'occasione, presso il supermercato Coop di Via Dibari n. 12 si raccoglieranno anche i generi alimentari che le persone vorranno donare e che verranno immessi nei circuiti di distribuzione alimentare in favore delle famiglie meno abbienti.
Il 5 febbraio, in occasione della 12^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, una parte dei generi alimentari raccolti verrà trasformata da cuochi e cuoche delle due associazioni che, con quegli alimenti, realizzeranno piatti tipici antispreco della nostra tradizione. Le operazioni culinarie verranno filmate e trasmesse sulle pagine social delle associazioni organizzatrici.
Il 6 febbraio tutte e tutti a conoscere i lombrichi! Andremo sul terreno in Litoranea Mennea destinato ad accogliere le lombricompostiere. Qui porteremo tutti gli avanzi organici non destinabili all'alimentazione delle persone e osserveremo il lavoro di lombrichi, senza disturbarli troppo, per la realizzazione del compost. L'evento vedrà la partecipazione di rappresentanze delle bambine e dei bambini degli istituti scolastici della città
Sarà bellissimo.

Nulla e niente può e deve essere sprecato. A tal fine, chiunque, tra produttori/trici o commercianti di generi alimentari può aderire al progetto e alla raccolta; provvederemo noi stessi al ritiro nel giorno e all'orario preferito. Per informazioni e adesioni è necessario contattare i seguenti numeri telefonici 3701469762, 3278694989.

Grazie, grazie di cuore soprattutto dalle tantissime persone: donne, bambinə, anzianə e uomini che stanno beneficiando del vostro aiuto
Ci vediamo alla tre giorni.

Associazione Croce Rossa Italiana - odv Comitato di Barletta
Il presidente
Giovanni Corvaglia

Ambulatorio popolare di Barletta – odv
Il presidente
  • Ambulatorio popolare
Altri contenuti a tema
L'auditorium ex chiesa Sacra Famiglia trova nuova vita grazie a un accordo di comodato d'uso L'auditorium ex chiesa Sacra Famiglia trova nuova vita grazie a un accordo di comodato d'uso A gestirlo saranno l'Ambulatorio Popolare e l'associazione musicale bandistica La Disfida
Affidamento auditorium ex Sacra Famiglia, il commento dell'Ambulatorio popolare e dell'associazione "La Disfida" Affidamento auditorium ex Sacra Famiglia, il commento dell'Ambulatorio popolare e dell'associazione "La Disfida" Inaugurazione il 19 novembre
Gli studenti del CPIA BAT e l'Ambulatorio popolare di Barletta uniti per solidarietà Gli studenti del CPIA BAT e l'Ambulatorio popolare di Barletta uniti per solidarietà Consegnati generi alimentari di prima necessità
Oltre 300 kg di pesce sequestrato distribuito alle persone più deboli della città Oltre 300 kg di pesce sequestrato distribuito alle persone più deboli della città La nota dell'Ambulatorio popolare
Una donazione da "The Puglieser" all'ambulatorio popolare di Barletta Una donazione da "The Puglieser" all'ambulatorio popolare di Barletta 550 euro ricevuti grazie alla Christmas edition della rivista
L’Epifania arriva anche all’Ambulatorio popolare di Barletta L’Epifania arriva anche all’Ambulatorio popolare di Barletta La befana popolare ha portato tanti doni ai bambini presenti in collaborazione con il Rotary di Barletta
Attiva l'unità di strada dell'ambulatorio popolare di Barletta Attiva l'unità di strada dell'ambulatorio popolare di Barletta Sostegno alle persone senza fissa dimora della città nel ricordo di Ahmed Saki e Romeo Tuosto
Tentato furto di anatroccoli in Piazza Plebiscito Tentato furto di anatroccoli in Piazza Plebiscito Lo segnala l'Ambulatorio popolare che cura lo stagno biologico dove sono nati i piccoli esemplari
Al Borgo AnticoBed & Breakfast Barletta
PennettiLab.itAnalisi Cliniche a Barletta, Terlizzi e Canosa
© 2001-2025 BarlettaViva è un portale gestito da InnovaNews srl. Partita iva 08059640725. Testata giornalistica telematica registrata presso il Tribunale di Trani. Tutti i diritti riservati.
BarlettaViva funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.