Torna l'appuntamento con i “Cooking show” da Prisma Barletta

A grande richiesta tornano i pomeriggi firmati Prisma Store trascorsi insieme alla maestra di cucina Eleonora Corvasce de "Il Cantuccio di Romeo". Il primo "Cooking show" è in programma giovedì pomeriggio alle ore 16,30 da Prisma in via Renato Coletta 19 a Barletta.

Dopo il successo della scorsa stagione, abbiamo deciso di realizzare quattro appuntamenti per veder nascere piatti gustosi e tessere nuove storie di cucina. Lo faremo con Eleonora Corvasce: maestra di cucina e food writer/photographer che da numerosi anni tiene corsi, consulenze e cooking show. La creatività dei suoi piatti, nonché la cura del dettaglio da sempre la contraddistinguono. Le sue ricette sono state racchiuse in tre volumi di Cucina Mancina editi da Gribaudo-Feltrinelli. In cucina, tra fornelli e farine, il suo tocco è delicato e lieve.

Tra risate e consigli di cucina, prepareremo ricette eclettiche che sapranno coniugare tradizione ed innovazione di tecniche e sapori. Alla fine degli incontri degusteremo i piatti realizzati.

Di seguito il calendario degli incontri previsti:

Giovedì 3 ottobre 2019 - AperitiviAmo?
Gli apericena divertenti e differenti da fare con gli amici

• Cornetti di pan brioche con guacamole e salmone affumicato.
• Gamberi alla creola con salsa barbecue homemade.
• Quiche Lorraine

Giovedì 24 ottobre 2019 - Le focacce della tradizione

• Focaccia di semola e ai cereali
• Panfocaccia

Giovedì 21 novembre - Facciamo colazione?

• Pancakes con frutta, noci e salsa al caramello mou.
• Ciambella al caffè e rum.
• Pan brioche allo yogurt

Giovedì 5 dicembre - Aspettando Natale
Eleonora ci condurrà in un mondo fatto di farine, cannella, vaniglia, granelle, cacao, arancia e altri ingredienti capaci di trasmettere la magia del Natale.

Gli eventi sono completamente gratuiti. Tuttavia, l'organizzazione suggerisce la prenotazione. Per tutte le informazioni potete contattare il numero: 0883 331531. Qui potete seguire la pagina Facebook.