La Caritas di Barletta: dalla parte degli ultimi con diversi progetti e iniziative

La mensa Caritas a Barletta è da sempre un presidio di solidarietà e prossimità nei mesi estivi e non solo; un sicuro riferimento nel territorio e non solo cittadino, per chi vive la strada o la solitudine nei mesi più caldi dell'anno. Anche quest'anno, soprattutto durante la settimana di ferragosto, i cuochi volontari sulla base di un menu bilanciato hanno cotto e distribuito oltre cento pasti giornalieri. Per comprendere a pieno quali sono i sono e saranno le iniziative proposte abbiamo intervistato il direttore della Caritas Lorenzo Chieppa.

"I primi giorni di agosto abbiamo ospitato nuovamente Adriana, chef stellata di origine cubana all'insegna di una contaminazione etnica e gastronomica. Per i nostri ospiti ha preparato, sulla base di alimenti di recupero, un Gazpacho con crostini e uovo emulsionato, Arroz al cumino con brodo di pollo filtrato, insalata di cetrioli e avocado, anguria e pudding al latte, insomma piatti gourmet offerti ai nostri ospiti.

Per lei è stata una esperienza di grande carica umana e solidale, ha portato la sua cucina stellata al servizio degli ultimi, con grande soddisfazione dei nostri ospiti alcuni dei quali apprezzano, nel ricordo dei tempi passati quando conducevano una vita regolare, il pranzo distribuito con tanto amore dai nostri volontari".

"Ma Caritas a Barletta non è solo un presidio alimentare ma, garantisce giornalmente a chi ne fa richiesta un fresco e corroborante servizio doccia e lavanderia, la possibilità di passare una notte presso il nostro Dormitorio di via Manfredi, ma soprattutto una buona parola ed il conforto dell'Ascolto, nel mese di agosto noi siamo sempre aperti".

Abbiamo poi chiesto al direttore quali sono i loro progetti futuri: "I nostri progetti si conformano sulle base delle esigenze del momento e a settembre troveranno la conferma nel doposcuola presso le Suore di Santa Teresa 2 classi per 25 bambini seguiti da maestre specializzate e inoltre nella definizione di un Dormitorio supplementare, allocato in una periferia barlettana".

Caritas a Barletta può essere quindi definito un luogo di conforto e aiuto non solo per adulti, ma anche per i più piccoli, garantendo loro l'istruzione che meritano.