Il barman barlettano Enzo Losappio in finale al talent show su DMAX

Umiltà, caparbietà e fantasia: sono queste le caratteristiche indispensabili per raggiungere il vero successo. E proprio come accade per la preparazione di un cocktail, ogni "ingrediente" deve essere in perfetta sintonia con il resto. Il barman barlettano Vincenzo Losappio, le possiede tutte.

Enzo (così è conosciuto da tutti) ha partecipato alla seconda edizione del talent show "Mixologist. La sfida dei cocktail", in onda da diverse settimane sul canale DMAX. I concorrenti che hanno partecipato al programma sono stati selezionati da ogni parte d'Italia. Durante le sei puntate, il pubblico televisivo ha visto il successo di sei concorrenti (dunque uno ogni puntata). La puntata, andata in onda il 10 aprile e svoltasi presso la città di Monopoli, si è conclusa con la vittoria tanto sperata del barman Enzo, aggiudicandosi in tal modo la finalissima che andrà sul piccolo schermo questa domenica 17 aprile alle ore 22,55. La sfida, che ha visto partecipe il giovane barlettano, verteva sulla preparazione di un Kentucky bourbon whiskey declinato in tre differenti drink. «Mi ritengo un ragazzo molto intraprendete e probabilmente i cocktails che ho preparato, durante la puntata, hanno soddisfatto a pieno il gusto del giudice»sono queste le sue parole pronunciate dinanzi alle telecamere.

La sua passione nasce circa dieci anni fa. «Al principio - ci confessa Enzo Losappio - lavoravo come cameriere, ma quasi immediatamente sono stato attratto da quelle strane miscele poste sui lunghi scaffali, dall'altra parte del bancone». Il lavoro del barman non è dicerto cosa da poco, oltre allo studio e all'esperienza, occorre tanta pazienza. Infatti, i clienti dalle richieste più assurde sono sempre dietro l'angolo. Come precisa lui stesso: «il nostro, è un lavoro in cui sei a stretto contatto con la gente; dunque occorre che tu sia sempre cordiale e ospitale. Per questa ragione amo il mio lavoro». L'amore e il rispetto per la sua professione sono palpabili per chiunque ha il piacere di vederlo in azione, nei diversi locali della città di Barletta, come il noto Samanà. Alla domanda cosa ti aspetti dal tuo futuro, Enzo ha risposto che desidera vivere a pieno il suo presente. Tuttavia, se dovesse immaginarsi tra qualche anno, egli spera di lavorare presso un grande albergo o aprirsi un locale tutto suo.«La partecipazione al programma può in questo senso aprirmi tante porte, in quanto mi sta regalando notevole visibilità».

Facciamo dunque il tifo per Vincenzo Losappio con l'invito a sintonizzarsi questa domenica 17 aprile alle ore 22:55 sul canale DMAX (canale 52 del digitale terreste) per guardare la finalissima del programma "Mixologist. La sfida dei cocktail".