E' nata a Barletta l'Associazione Pubblici Esercenti

Anche a Barletta, finalmente, nasce il consorzio di tutti i proprietari e i gestori di esercizi commerciali per il pubblico intrattenimento. Ha infatti visto la luce in questi giorni l'Associazione Pubblici Esercizi di Barletta (l'APE), che riunisce bar, pizzerie, ristoranti, pub e gelaterie della Città della Disfida, che mai prima d'ora si erano riuniti per fronteggiare un momento quanto meno delicato per il settore nella Città della Disfida. Ad annunciare la nascita di questa associazione è il presidente della stessa, Giuseppe Centaro. Il consorzio si propone di promuovere gli interessi collettivi della categoria di appartenenza, al fine di promuovere manifestazioni ed iniziative culturali, ma anche di incentivare corsi di formazione, aggiornamenti e specializzazioni sia per gli stessi consorziati che per i dipendenti. Queste le parole del presidente Centaro: «L'associazione nasce anche dall'esigenza di tutelare l'immagine stessa di queste attività perché ancora non viene riconosciuto a pieno che gli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande ricoprono un ruolo fondamentale per il mantenimento della vivibilità e della qualità delle relazioni per la loro funzione di aggregazione e socialità oltre che essere tra i pochi settori a creare ancora occupazione».

Uno dei punti focali da affrontare quanto prima è il miglioramento costante della qualità di prodotti e servizi da offrire, al fine di offrire una migliore ricettività turistica della Città della Disfida. L'obiettivo è teso a migliorare l'offerta non solo durante il periodo estivo, ma anche durante l'anno, per un'idea di turismo a 360 gradi. L'associazione ha sede in via Geremia di Scanno al numero 84. Finalmente, anche Barletta ha un suo "consorzio" tra gestori e proprietari di locali, teso a migliorare la ricettività cittadina, che spesso non sembra rendere al massimo delle proprie potenzialità.