Dal sequestro alla solidarietà, il pesce arriva sulla tavola della Caritas Barletta
Ben 70 kg di canocchie, triglie e pesce da zuppa recuperati dalla Guardia Costiera e donati alla mensa cittadina
mercoledì 13 novembre 2024
11.10
Dalla cronaca del sequestro di ben 70 kg di pesce da parte della Guardia Costiera di Barletta, al grande atto di solidarietà e carità. A raccontare il lieto fine della vicenda è Lorenzo Chieppa, direttore Caritas Barletta: «Alla mensa Caritas, la provvidenza ha permesso di cuocere e distribuire in perfetta sicurezza alimentare, il pescato donato dalla Capitaneria di Porto di Barletta.
Dopo i controlli sanitari a cura dei veterinari ed il loro nullaosta al consumo 70 kg di canocchie, triglie e pesce da zuppa sono stati eviscerati, abbattuti e avviati alla mensa Caritas di Barletta. Un ringraziamento al comandante per la sensibilità e vicinanza alle nostre strutture. Per noi ricevere questi doni ci permette di far godere ai nostri ospiti le risorse nutrizionali del pescato fresco».
Dopo i controlli sanitari a cura dei veterinari ed il loro nullaosta al consumo 70 kg di canocchie, triglie e pesce da zuppa sono stati eviscerati, abbattuti e avviati alla mensa Caritas di Barletta. Un ringraziamento al comandante per la sensibilità e vicinanza alle nostre strutture. Per noi ricevere questi doni ci permette di far godere ai nostri ospiti le risorse nutrizionali del pescato fresco».